Hoofdmenu

Recept: Appelrozijnenkoeken

20 keer bekeken

Ingredienten: 125 gram speltbloem 2 theelepels kaneel 50 gr rozijnen snufje zout 50 gr walnoten en/of pecannoten 2 eieren 125 gr appelmoes (suikervrije) 1 theelepel bakpoeder 1 eetlepel honing

Interessant voor ouders

Voeding

Leeftijd

Hele gezin
Volwassenen

Benodigdheden

Bakplaat met bakpapier
mixer

Bereiding:

Verwarm de oven voor op 180 graden. Meng het kaneel, zout en bakpoeder door de speltbloem. Klop de eieren luchtig in een kom. Voeg de appelmoes en honing erbij en klop er door heen. Voeg dan het meelmengsel toe en mix er doorheen.

Schep als laatste de rozijnen en grofgehakte noten er door. Maak 5 hoopjes op een bakplaat met bakpapier. Bak ze in ca. 12 minuten gaar en goudbruin. Ze blijven nog wat zacht van binnen.

Bronvermelding:

leukerecepten.nl

Waarderen

0 (0 waarderingen)
Cookie-instellingen